プチ生活志向

ベトナムでは、ギャンブルは法律で禁止されている。

でも、これはあくまでも建前上での話。

ベトナム人は警官も含め、みんなギャンブルをしているのである。

ベトナムで人気のギャンブルといえば、トランプやマージャンだろう。

賭け将棋をする者もいる。

ベトナムなのに、どうしてマージャン？と思われるだろうが、人気なのだ。

ベトナム人が「メンタンピン一発ツモ！」とか言わないと思うが、
マージャンが熱い。

愛好家の私としては、どういうルールで行われているのか、気になるところだ。

ストリートでのどかに行われているこれらのゲームは、実はみんなガチで行われているのだ。

だが、賭ける金額自体は、そんなに大きなお金ではない。

ベトナムでは、サッカーもかなり人気のスポーツらしく、自分でプレーしたり、
ひいきのチームを熱烈に応援したりする。

もちろん、これももれなくギャンブルの対象となっている。

掛け金のレートもかなり高く、大もうけする者もいれば、
全財産を失ってしまう者もいるくらいのシリアスな勝負になっている。

  

ベトナムコーヒーといわれるベトナム式の
コーヒーの淹れ方がある。

ベトナムにコーヒーが持ち込まれたのは19世紀ころ。

フランス領インドシナと呼ばれていた植民地時代に生まれた。

ちなみにコーヒー豆の生産量世界一はブラジルだが、
ベトナムは2位の生産量を誇るコーヒー大国なのだ。

サイゴンの街中では、いたるところにカフェがある。

ベトナムコーヒーは濃厚で甘いのが特徴である。

なぜなら、コンデンスミルク（練乳）を入れるから。

豆を煎るときに使われるのが、バター。

そしてそれを深煎りする。

ベトナムコーヒーが甘く香るのは、その独自の焙煎によるものだ。

ホットコーヒーをカフェノン、アイスコーヒーをカフェダーと言う。

ノンはホット、ダーは氷のを意味する。

  

ベトナム料理は日本、特に東京では専門のレストランが
たくさんある。

ベトナム料理というと、生春巻きが有名だが、
それ以外でも美味しいベトナム料理はたくさんある。

ベトナムも日本もともにアジアの国だから、
それぞれの料理はお互い親和性があるのだ。

フォーも日本ではポピュラーだ。

ベトナムは昔から中国文化の影響を受けており、
麺類も昔から食べられていた。

平打ちライスヌードルに米麺に牛骨の出汁から
とったスープをかけ、牛肉をのせたものが
「フォー・ボー」。

鶏スープをかけて鶏肉をのせたものが
「フォー・ガー」である。

これらに香草やもやしをトッピングして食べる。

あっさりしてるから、何杯でもいける。

ラーメンよりも断然ヘルシー。

デザートのイチおしはバインフラン。

おそらくベトナムの最もポピュラーなデザートだろう。

濃厚な風味のカスタードプリンだが、一度食べるとやみつきになる。

  

今の現状から日本を脱出しようとしている外人さんは多いですよね。

アメリカ・中国・ロシア・ヨーロッパ・オーストラリアなど各政府は日本の被災者支援をする一方帰国を呼びかけています。

これは当然のことかもしれません。

仮に、日本人がどこか外国で戦火に巻き込まれそうになったら即時帰国をよびかけるでしょう。


中にはとんでもないデマ的なニュースさえ流れているようですからね。

というのは、


「東京は原子力発電事故できのこ雲があがり、壊滅的な被害を受けて放射能で汚染された」みたいな全く根拠の無い間違いニュースまであるそうです。


外国のニュースって時々こんな風に大げさになりますね。


だから大勢の外国人が帰国ラッシュなのです。


日本人だって逃げ出したい気持ちにはなりますね。


ここで、ちょっと余裕のある人は短期間のプチ海外生活も悪くないでしょう。


そこで考えたのがベトナムです。


ベトナムって原子力発電所がないですよね。

それに大震災もあまり聞きません。


ただ暑いかもしれませんね。

ベトナムで住みやすい場所をご存知のかたは是非教えてください。


言葉はどうですか？

ベトナム語だけですか？

英語はどのくらい通じますか？


家は安いですか？

生活費はどの程度ですか？

もし良かったら教えてください。

また書きます。  

ベトナムにちょっと住んでみたいと思っています。　
情報を集めていますが、特記すべきはここに書いて
いろんな人との意見交換がしたいです。